Últimas noticias de Food & Drinks

Cómo saber si el pescado está fresco

Consejos para reconocer el pescado fresco y en buenas condiciones a la hora de comprar. La Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) muestra algunos consejos para los consumidores con el fin de estar seguros de que el producto que están comprando está en buen estado para su consumo: Músculos: al tocarlo, debe tener

Ya tenemos la Pizza de Algodón de azúcar

Para los fanáticos de la pizza esto puede sonar a una aberración, pero para las mentes creativas de la sucursal japonesa de Schmatz Beer Dining una pequeña cadena de restaurantes alemana que ha inventado una nueva forma de ver el alimento favorito de gran parte de la cultura occidental. Resulta que la gente

Donuts de Espagueti

En la tradición napolitana el pastel de espagueti es un plato preparado con las sobras de pasta combinadas con huevos y queso lo que luego se fríe. Tradicionalmente, los espaguetis se transforman en grandes tartas redondas y se cortan en rodajas. Pero una panadería con sede en Brooklyn superó todas las tortillas de

Lo que te pasa cuando comes pasta o pan

¿Hidratos de carbono sí o no? La eterna duda dietética añade hoy un nuevo capítulo a su debate. Numerosos nutricionistas aseguran que hay que evitarlos a toda costa, otros abogan por consumir solo algunos de ellos y con moderación, y los hay que los defienden a toda costa bajo la premisa de que

El Mukimono nunca pasa de moda

Este fin de semana se ha publicado en todas las redes sociales un brócoli. Pero no era cualquier tallo sino que se trata de un brócoli artístico. Suena raro pero es así. Tal cual. Pues el creador de estas maravillas es el joven japonés llamado Gaku que está desarrollando el Mukimono arte típico

¿Cómo se alimentaban los neandertales?

El estudio de los restos fósiles neandertales encontrados en yacimientos de toda Europa continúa aportando datos sobre su estilo de vida. En los últimos años, el análisis genómico de sus fósiles ha aportado muchos detalles sobre estos individuos. El último trabajo, publicado en la revista Nature, y en el que han colaborado dos